Scritto da Antonella | Sotto alimentazione, dieta
sabato 7 gennaio, 2012

Dopo le feste, tra brindisi e abbuffate varie, arriva per tutti il conto da pagare… molti, infatti, appoggiando i piedi con sacro timore sulla bilancia, si sono ritrovati con quei 2-3 chili in più, che ora tocca necessariamente smaltire. Allarmarsi non serve a nulla, e se state pensando di risolvere tutto con il digiuno o diete drastiche, cancellatelo dalla vostra mente. Tra eccessi e restrizioni, infatti, si rischia addirittura di peggiorare la situazione, e soprattutto non fa bene all’organismo.
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Dimagrire dopo le feste: Consigli per disintossicarsi, pubblicato su DietaLand il 05/01/2012
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Tag: dieta disintossicante, dimagrire dopo feste, disintossicare l’organismo

Scritto da Antonella | Sotto alimentazione, dieta
sabato 7 gennaio, 2012

Per rimettersi in forma dopo le feste si ricorre soprattutto a diete dimagranti e disintossicanti che promettono di perdere velocemente i chili presi a causa degli stravizi natalizi. Se rimettersi in riga ed eliminare i cibi più grassi è giusto, non aspettatevi miracoli dalla sola dieta: affinché funzioni è necessario affiancarla ad un po’ di attività fisica e, perché no, “aiutarla” con metodi naturali, ovvero ricorrendo alle tante proprietà di alcune piante e ai benefici dei loro estratti, cioè gli oli essenziali, soprattutto quelli dall’azione depurativa.
Oli essenziali depurativi: mandarino, petitgrain e limone, pubblicato su DietaLand il 04/01/2012
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Tag: dimagrire dopo le feste, oli essenziali depurativi, olio essenziale limone, olio essenziale mandarino, olio essenziale petitgrain

Scritto da Antonella | Sotto alimentazione, dieta
sabato 7 gennaio, 2012

Cute sempre lucida, acne e punti neri. Sono questi alcuni degli inestetismi più tipici della pelle grassa, problema molto diffuso soprattutto nel periodo dell’adolescenza, ma non solo. Di base ci sono sicuramente diversi fattori scatenanti: può esserci una predisposizione genetica, uno squilibrio ormonale (causa tipica giovanile) o magari un’alimentazione non molto corretta. La pelle, infatti, è davvero lo specchio della nostra salute e di conseguenza anche della nostra dieta.
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Pelle grassa? Si può curare con l’alimentazione giusta, pubblicato su DietaLand il 04/01/2012
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Tag: acne, cura della pelle, pelle grassa

Scritto da Antonella | Sotto alimentazione, dieta
sabato 7 gennaio, 2012

La fine e l’inizio dell’anno portano gli inevitabili bilanci e propositi per l’anno nuovo, oltre alle immancabili classifiche del meglio e del peggio dei dodici mesi appena trascorsi; questo naturalmente vale anche per la forma fisica e per le diete, soprattutto in questo periodo in cui ci sentiamo un po’ fuori forma per colpa degli stravizi del cenone di Capodanno e del periodo Natalizio. Forse, allora, vi potrà essere utile sapere quale sono le diete che sono state più di tendenza nel 2011 e magari vi potranno aiutare anche a perdere quei chiletti in più accumulati durante le feste.
Continua a leggere: Le diete dimagranti più seguite nel 2011 (…)
Le diete dimagranti più seguite nel 2011, pubblicato su DietaLand il 03/01/2012
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Tag: diete dimagranti tendenza 2011, diete più seguite, dimagrire dopo le feste, regime dietetico dimagrante

Scritto da Antonella | Sotto alimentazione, dieta
sabato 7 gennaio, 2012

La befana, come recita il proverbio, tutte le feste si porta via, e aggiungerei, chiude il “ciclo” delle grandi abbuffate natalizie! Cosa mettere nella calza, allora, se si è a dieta? Uno strappo alla regola, durante le feste, non si nega a nessuno, ma fortunatamente le idee golose, ma a basso contenuto calorico, non mancano di certo.
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Calza della befana per chi è a dieta, pubblicato su DietaLand il 02/01/2012
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Tag: dieta, dimagrire dopo feste, dolci light

Scritto da Antonella | Sotto alimentazione, dieta
sabato 7 gennaio, 2012

Il periodo dei cenoni e dei festeggiamenti ormai è al termine. Purtroppo, però, come ogni anno la bilancia segna in media 2 chili in più. Come fare ora? Bisogna assolutamente correre ai ripari e cercare di bonificare i danni fatti. Vi assicuro che non è proprio semplicissimo e ci vorrà un po’ di autocontrollo per ottenere dei risultati sperati.
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Astuzie per dimagrire dopo le feste, pubblicato su DietaLand il 02/01/2012
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Tag: dimagrimento, dimagrire dopo le feste, perdere peso

Scritto da Antonella | Sotto alimentazione, dieta
sabato 7 gennaio, 2012

Le lenticchie sono le protagoniste indiscusse del cenone di Capodanno, ricche di fibre, vitamine e sali minerali, sono un toccasana per la salute. Non a caso, infatti, sono considerate, sin dai tempi antichi, la carne dei poveri. Tuttavia, come rende noto la Coldiretti, 9 volte su 10, i legumi che portiamo a tavola sono stranieri, per lo più provenienti da Canada, Stati Uniti, Cina e Turchia.
Continua a leggere: Cenone di Capodanno, calorie delle lenticchie e valori nutrizionali (…)
Cenone di Capodanno, calorie delle lenticchie e valori nutrizionali, pubblicato su DietaLand il 31/12/2011
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Tag: lenticchie, lenticchie calorie e valori nutrizionali

Scritto da Antonella | Sotto alimentazione, dieta
sabato 7 gennaio, 2012

Possono due piccole pietre di arenaria ridisegnare la storia dell’evoluzione alimentare umana? Sì, se le due pietre in questione sono quelle usate circa 30mila anni fa dall’Homo sapiens sapiens per ridurre in polvere le radici di una pianta per ottenere una farina da usare per preparare zuppe o gallette. Fino ad oggi, infatti, nessuno sapeva che l’uomo primitiva, già nel Paleolitica sapesse raffinare i vegetali selvatici e si credeva che i carboidrati complessi fossero stati introdotti nella dieta umana solo nel Neolitico.
Continua a leggere: Le abitudini alimentari degli uomini preistorici e la Paleodieta (…)
Le abitudini alimentari degli uomini preistorici e la Paleodieta, pubblicato su DietaLand il 30/12/2011
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Tag: alimentazione preistorica, evoluzione alimentazione uomo, paleodieta

Scritto da Antonella | Sotto alimentazione, dieta
venerdì 6 gennaio, 2012

Se fate fatica a tirare su la lampo della gonna … vuol dire che è arrivata l’ora di smaltire i chili di troppo accumulati durante le feste! Dopo le grandi abbuffate di Natale e Capodanno, tra fiumi di alcol, banchetti degni di Pantagruel e dolci a go go, bisogna recuperare le buone abitudini.
Continua a leggere: Dimagrire dopo le feste, quale dieta scegliere tra alcuni “classici”: Atkins, Scarsdale, South beach, Montignac (…)
Dimagrire dopo le feste, quale dieta scegliere tra alcuni “classici”: Atkins, Scarsdale, South beach, Montignac, pubblicato su DietaLand il 06/01/2012
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Tag: dieta atkins, dieta montignac, dieta scarsdale, dieta south beach, dimagrire dopo feste

Scritto da Antonella | Sotto alimentazione, dieta
venerdì 6 gennaio, 2012

Ritenzione idrica e gonfiore addominale. Due problemi molto diversi, che possono essere però contrastati utilizzando delle specifiche erbe drenanti. Le piante con azione purificante sono importanti per aiutare la digestione, ma anche per favorire la circolazione linfatica e l’eliminazione delle tossine. Ne consegue che selezionare l’erba più giusta può davvero ridurre il senso di pesantezza a livello addominale, dovuto probabilmente a una cattiva digestione, e sulle gambe, spesso causato da problemi circolatori.
Continua a leggere: Erbe drenanti per sgonfiare: Betulla, Gramigna, Ortosifon (…)
Erbe drenanti per sgonfiare: Betulla, Gramigna, Ortosifon, pubblicato su DietaLand il 06/01/2012
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Scritto da Noemi | Sotto salute
venerdì 18 novembre, 2011
Lunedì 14 novembre a Roma nella cornice della Città del Gusto è stato assegnato il la prima edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru.
Un riconoscimento che si è aggiudicato Giuliano Baldessarri, sous chef del ristorante Le Calandre di Sarmeola di Rubano – PD – e che ha primeggiato su molti altri candidati.
Era maggio scorso quando ha preso il via la competizione tra più di 135 candidati tra chef e sous chef che oltre ad essere bravi ai fornelli dovevano mostrare passione per la birra in cucina.
Continua a leggere Premio Birra Moretti Grand Cru: vince Giuliano Baldessarri…
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Scritto da Noemi | Sotto salute
venerdì 18 novembre, 2011

Con il Ponte dell’Immacolata in molti faranno l’albero nelle loro case e così saremo ufficialmente per tutti nel periodi delle feste di Natale.
Ci sarà chi per l’occasione si prenderà qualche giorno di vacanza magari per andare a visitare i mercatini di Natale e cercare già qualche idea per i regali.
Pensando alle prossime feste mi è venuta una grand voglia di provare a fare un dolce magari da accompagnare con quelli classici di queste feste come il pandoro e il panettone e così mi sono messa ai fornelli per preparare la ricetta che vi propongo: la treccia ai frutti di bosco.
Continua a leggere Ricette e test in cucina: treccia ripiena aspettando il Ponte dell’Immacolata…
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Scritto da Noemi | Sotto salute
venerdì 18 novembre, 2011

Il 10 novembre a Roma è stata presentata la Guida Foodies 2012 edita da Gambero Rosso.
La mattina la presentazione della guida alla stampa e non solo, e la sera una cena per chiudere il Foodies Tour con alcuni locali davvero interessanti di Roma: la Gatta Mangiona, Remigio, Tonda, Amnita e gli amici The Fooders.
Continua a leggere Foodies 2012: il tour e la guida del Gambero Rosso…
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Scritto da Noemi | Sotto salute
venerdì 18 novembre, 2011

Lo scorso dicembre pubblicai la notizia relativa all’iniziativa dell’Olio Sasso dedicata ai 150 anni Unità d’Italia: 150 Primavere con Sasso.
Un progetto dedicato agli appassionati di fotografia che avevano la possibilità di raccontare attraverso i loro scatti la primavera.
Come è andata a finire?
Continua a leggere Olio Sasso e Unità d’Italia: 150 primavere con Sasso, come è andata …
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Scritto da Noemi | Sotto salute
venerdì 18 novembre, 2011

Vogliamo prendervi per la gola così recita il claim della terza edizione Showcolate che si terrà a Napoli al Padiglione 10 della Mostra d’Oltremare, in occasione del ponte dell’Immacolata.
Dall’8 all’11 dicembre Napoli diventerà la capitale del cioccolato con tante idee gustose per grandi e bambini realizzate grazie alla collaborazione tra Progecta srl e Eurochocolate.
Continua a leggere Ponte dell’Immacolata 2011: all’insegna del cioccolato…
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Scritto da Noemi | Sotto salute
venerdì 18 novembre, 2011

Il Girolio d’Italia 2011 dedicato ai 150 anni dell’Unità d’Italia è partito dalla Sicilia il 15 ottobre scorso si avvicina al giro di boa.
Il 26 novembre infatti sarà il momento della tappa di metà percorso che si terrà in Sardegna nella città di Cagliari.
Un tour tra le località italiane produttrici di questa pregiata materia che tiene conto nella definizione delle date degli appuntamenti dei diversi tempi di raccolta e molitura delle diverse zone.
Continua a leggere Turismo enogastronomico eventi: Girolio d’Italia 2011…
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Scritto da Noemi | Sotto salute
venerdì 18 novembre, 2011

Il bello di andare agli eventi culinari non è solo la possibilità di assaggiare prodotti e ricette ma anche di sporcarsi le mani ed incontrare vecchi e nuovi amici.
In una serata milanese, in orario aperitivo, a Spazio Concept, l’appuntamento era con Braun, TourDeFork, Tommso Fara e altre food blogger e giornaliste del mondo food.
L’evento era l’occasione per lavorare con il Braun Minipimer Cordless e con i colori del cibo.
Iniziamo dalla foto gallery, perché un solo post non basta e quindi iniziamo facendo parlare le immagini.
Continua a leggere I colori del cibo: a Milano con Braun e la Cromia Culinaria – fotogallery…
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Scritto da Noemi | Sotto salute
venerdì 18 novembre, 2011

La vendemmia 2011 ha lasciato non poche preoccupazioni agli addetti ai lavori.
Il clima, con il caldo record registrato, la vendemmia verde con la distribuzione di grappoli ancora acerbi in piena estate sono alcuni dei fattori a cui è stato imputato il basso livello in termini quantitativa vendemmia di quest’anno.
Bisogna tornare indietro nel 1948 con i 40,8 milioni di ettolitri, per ritrovare un quantitativo simile a quello registrato quest’anno.
Continua a leggere Vendemmia 2011: basso raccolto rischi per Aceto Balsamico di Modena…
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Scritto da Noemi | Sotto salute
venerdì 18 novembre, 2011

Google dedica il Doodle di oggi 18 novembre 2011 a Louis Daguerre, artista e chimico francese nato il 18 novembre 1787 e morto il 10 luglio 1851.
Continua a leggere Doodle Google di oggi: dedicato a Louis Daguerre, padre della fotografia…
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Scritto da Noemi | Sotto salute
venerdì 18 novembre, 2011
In occasione del XIV Corso Nazionale ADI – Associazione di Dietetica e Nutrizione clinica che si è tenuto a Roma dal 9 al 12 novembre, sono stati presentati i dati della terza edizione dell’Osservatorio ADI – Nestlé.
Continua a leggere Abitudini alimentari italiane: addio dieta mediterranea e se ne va anche la salute…
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