Blog Dietetico |

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Motivarsi per andare in palestra sembra essere un problema molto comune, ognuno di noi cerca il modo di mantenersi in forma e avere sane abitudini nella propria vita.
Diversi sono i modi usati per accumulare stima in se stessi, alcuni significativi sono quelli Zen ad esempio, io ve ne propongo alcuni, voi fatemi sapere cosa ne pensate.
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Nell’ambito della scienza dell’alimentazione e nutrizione umana spesso ci si imbatte in gravi e ingiustficati errori alimentari. Questo è dovuto spesso ad una incorrette informazione scientifica succube delle case farmaceutiche o dell’ignoranza di chi scrive, spesso spacciandosi per esperto di alimentazione, quando l’unica esperienza che ha è quella legata ai piatti cucinati da sua madre!
Scusate il tono polemico ma così non si può andare avanti!
Qua ci va di mezzo la salute di chi legge anzi la salute dell’essere umano in generale compresi Ferrara e Panattoni.
Ecco quindi che mi trovo costretto ad inaugurare questa rubrica che tratterà dei più comuni errori alimentare cercando di darvi un po’ di sana e corretta informazione.

Primo errore. Il più grave!!

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Come ben sapete siamo contrari a qualsiasi dieta che impone una diminuzione eccessiva delle Calorie; me sa siete dipendenti dagli snack e non riuscite a smettere di masticare vorremmo proporvi degli snack in grado di far bruciare, solo con la loro masticazione e digestione, più Calorie di quelle ingerite con lo snack stesso (li chiameremo “alimenti a calorie negative”); inoltre aumentano il metabolismo e vi permettono di diminuire l’apporto calorico giornaliero. Potrete quindi continuare a mangiare durante il giorno senza mettere su qualche chilo (sempre senza esagerare!!!).
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