Blog Dietetico |

La dieta è uno stile di vita!

Veri ingredienti o vere stronzate? Parte 1.

Mercoledì Apr 23, 2008

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Bifidus Regularis and Bifidus Immunis

I probiotici sono la nuova mania salutisita. Se credessimo alle etichette allora potremmo pensare che molti prodotti risolvono l’acne, la forfora, la cattiva digestione,comportamenti alimentari sbagliati, l’ipercolesterolemia etc etc. Ma il team marketing della Danone (produttori di Activia), hanno fatto persino un passo avanti da questo punto di vista. Contando sul potere della suggestione,se ne sono usciti con due nuovi nomi (!!!) per due classi di batteri presenti nel loro prodotto: Bifidus Regularis, che come si evincerebbe dal nome, dovrebbe regolarizzare il vostro intestino e L. casei immunitas che, come avrete di certo immaginato, dovrebbe riforzare il vostro sistema immunitario.
I probiotici probabilmente apportano benefici ma sono tantissimi gli yogurt che li contengono ed è questa la ragione per cui negli USA è partita una class action da parte dei consumatori contro la Danone, rea di aver pubblicizzato questo prodotto facendolo credere superiore agli altri yogurt. La pubblicità come al solito convince le persone a pagare un po’ di più per ottenerere qualcosa che in più non c’è; ma anche i pubblicitari della Danone devono pur portare a casa la pagnotta, nevvero? ‘Tacci loro…
PS lo yogurt fatevelo da soli ;)

Traduzione di Real Ingredients or Real Bull?


Ma 300 Calorie a quanto cibo corrispondono?

Venerdì Apr 4, 2008

Questa è una selezione di piatti da circa 300-400 Calorie; la rappresentazione visiva può dare un’idea della porzione.

Latte con i cereali 300 Calorie lattecereali
1 tazza di cereali
1 tazza di latte
1 banana
1 caffè

Pollo-345 Calorie pollo
180 gr di pollo
150 gr di fagioli verdi
1 cucchiaio di olio
5 foglie d’insalata
2 cucchiai d’aceto

Uova strapazzate 345 Calorie uova strapazzate
2 uova strapazzate
2 strisce di pancetta
2 fette di pane tostato
1 cucchiaio d’olio
1 caffè

Pesce 365 Calorie pesce1
180 gr Pesce azzurro cotto alla griglia
1 piatto di purè di patate
1 cucchiaio d’olio
gr di piselli
1 caffè

Pollo e riso 395 Calorie pollo riso
180 gr di pollo cucinato
1 piatto di verdure grigliate
1 piatto di riso integrale
1 piatto d’insalata
2 cucchiai di olio
2 cucchiai d’aceto

Qua ne potete trovare altri.
Buon appetito!


Una spremuta ti cambia la giornata..

Giovedì Apr 3, 2008

Una rapida spremuta è una buon metodo per aggiungere benessere al tuo corpo e perdere peso contemporaneamente.
Spesso il tuo corpo ti comunica di essere affamato quando in realtà hai bisogno urgentemente di acquisire liquidi, per questo ti consigliamo di bere una di queste spremute ogni qualvolta che ti senti affamato. Questo è il modo migliore per rimanere in forma e non mangiare in maniera disordinata.
Qui di seguito vi propongo degli ingredienti, sani e gustosi che dovrete solo frullare e aggiungere un po’ d’acqua. Sentitevi libero di sperimentare nuove combinazioni, l’unico elemento da considerare è trovare ricette di tuo gradimento.

Super spremuta vegetarianacelery

Ingredienti:
1 cetriolo intero,
4 gambi di sedano,
4 foglie di spinaci,
8 foglie di lattuga
Ingredienti facoltativi: una manciata di prezzemolo e acqua.

Spremuta salutare

Ingredienti:
3-4 carote,
125 gr di spinaci freschi,
2-3 gambi di sedano,
un manciata di prezzemolo e acqua.

Spremuta ricca di ferro lime

Ingredienti:
2 grappoli d’uva,
6 arance,
8 limoni sbucciati,
2 cucchiai di miele e 1 bicchiere d’acqua.

Spremuta della salute

Ingredienti:
3-4 carote,
125gr di spinaci freschi,
Una manciata di prezzemolo,
2-3 gambi di sedano e acqua.

Spremuta allo zenzero

Ingredienti:
1 radice di zenzero,
1 limone fresco,
6 carote,
6 mele e acqua.

Toccasana per lo stomaco fragole

Ingredienti:
1 grappolo d’uva,
1 cestino di fragole,
3 mele,
1 ramoscello di menta fresca e acqua.

Spremuta contro la costipazione

Ingredienti:
1 papaya matura,
¼ di radice di zenzero,
1 pera e acqua.

Spremuta per la pelle cetriolo

Ingredienti: 1 cetriolo con la buccia (meglio se da agricoltura biologica),
1 mazzolino di prezzemolo fresco,
1 manciata di menta fresca e acqua.