Blog Dietetico |

Ecco a voi la seconda parte in cui verranno elencati i restanti 10 cibi che possono influenzare le vostre funzioni cerebrali! La prima parte la trovate qua.

11. Tè Verde

Il tè verde è una meravigliosa bevanda, e quando è appena stata preparata, migliora la memoria e concentrazione e combatte la fatica mentale. Il tè verde contiene catechine, che aiutano a rilassarsi mentalmente, ma mantengono alto lo spirito.
Il tè verde aiuta anche a mantenere stati d’animo positivi e combatte molti disturbi cerebrali. I polifenoli sono potenti antiossidanti che si trovano nel tè verde; possono stimolare la disponibilità dopamina nel cervello. La dopamina è di vitale importanza nella creazione di stati d’animo positivi.
I polifenoli aiutano anche il cervello e il corpo a lavorare senza problemi, mantenendo un costante approvvigionamento del principale del carburante: il glucosio. Questi potenti polifenoli aiutano inoltre a prevenire il cancro e gli attacchi di cuore.

12. Uova

Le uova mostrano un profilo nutrizionale veramente impressionante per loro 70 calorie. Sono una preziosa fonte di proteine di alta qualità e sono ricche di vitamine e minerali. Ma c’è di più!
Un nutriente chiamato colina, che si trova nelle uova, può contribuire a rafforzare la memoria centrale e il cervello. I ricercatori hanno osservato che la colina aumenta le dimensioni dei neuroni.
Due antiossidanti sono stati trovati nell’uovo: la luteina e la zeassantina, che prevengono le degenerazioni dovute all’età e riducono il rischio di cataratta.

13. Avocado

Per la salute del cervello, l’avocado è utile come i mirtilli. L’avocado contiene grassi mono-insaturi, che contribuiscono ad un sano flusso di sangue, il principale requisito per un cervello sano.

14. Pomodori

Il licopene, un antiossidante sorprendente trovato nei pomodori, potrebbe contribuire alla lotta contro i danni alle cellule provocati dai radicali liberi, che si ritiene possano essere un fattore primario nei casi di demenza e, in particolare, per il morbo di Alzheimer.

15. Broccoli

Il Broccolo viene etichettato come il “supercibo” grazie al suo elevato contenuto nutrizionale globale. È una grande fonte di vitamina K, che migliora la funzione cognitiva e migliora le prestazioni del cervello.

16. Cavolo rosso

Cavolo rosso è pieno di un antiossidante chiamato polifenolo: riduce i danni delle cellule cerebrali ed è particolarmente utile nella prevenzione e nel trattamento del morbo di Alzheimer.

17. Melanzane

La pelle della melanzana contiene una sostanza nutritiva chiamato nasunina che mantiene il nostro cervello ben funzionante potenziando la comunicazione tra tra le sue cellule e le molecole messaggere. Migliora molto anche la messa a fuoco.

18. Spinaci

Gli spinaci rallentano gli effetti correlati all’invecchiamento come il declino delle funzioni del cervello e aiutano a proteggere il cervello dallo stress ossidativo. I ricercatori suggeriscono che una dieta ricca di spinaci può migliorare in modo significativo la capacità di apprendimento e le capacità motorie.

19. Yogurt

Alimenti ricchi di calcio, come lo yogurt, latte e formaggi migliorano la funzione dei nervi. Lo yogurt contiene un aminoacido chiamato tirosina, che è responsabile della produzione di neurotrasmettitori noradrenalina e dopamina. In breve, lo yogurt aiuta a migliorare l’attenzione e la memoria.

20. Cioccolato!

Il cioccolato fondente ha potenti proprietà antiossidanti naturali, e contiene diversi stimolanti, che aumentano la produzione di endorfine, pur potenziando attenzione e concentrazione. gli stimolanti trovati nel cioccolato fondente migliorano anche l’umore. Possiede un alto contenuto di flavanoidi che facilitano l’apporto di sangue al cervello e migliorano le capacità cognitive.
Il cioccolato al latte migliora la memoria visiva e verbale.